Salz und Wasser

DER NEUE KINODOKUMENTARFILM VON INES REINISCH

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Ihr möchtet „Salz und Wasser“ in Eurem Ort im Kino sehen?
Dann gebt am Besten Eurem Kino Bescheid oder schickt eine Anfrage an den Farbfilmverleih.
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VORFÜHRUNGEN MIT FILMGESPRÄCHEN:
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Bremerhaven
Donnerstag, 10. September 2026
Cinemotion Bremerhaven
Mit anschließendem Filmgespräch
mit Dr. Stefan Hain, umweltpolitischer Sprecher des Alfred-Wegener-Institutes, Dr. Marrit Jacob, Molekularökologin an der HIFMB Oldenburg und Protagonistin von „Salz und Wasser“ sowie Ines Reinisch, Regisseurin
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Bremen
Freitag, 11. September 2026
17:30h, CITY46
Im Rahmen der 2. Bremer Wasserwochen
Mit anschließendem Filmgespräch
mit Klaus Grosfeld, Geophysiker und Klimaforscher am Alfred-Wegener-Institut und der Regisseurin Ines Reinisch
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Northeim
Donnerstag, 1. Oktober 2026
19:00, Neue Schauburg
Mit anschließendem Filmgespräch
mit der Regisseurin Ines Reinisch
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Witzenhausen
Freitag, 2. Oktober 2026
19:30h, Capitol Kino
Mit anschließendem Filmgespräch
mit der Regisseurin Ines Reinisch
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ÖSTERREICH PREMIERE
Innsbruck Nature Film Festival
Freitag, 9. Oktober 2026
Innsbruck Nature Film Festival
Mit anschließendem Filmgespräch
u.a. mit der Regisseurin Ines Reinisch
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Cottbus
Donnerstag, 27. August 2026
19:00, Weltspiegel
Mit anschließendem Filmgespräch mit
Kapitän Thomas Wunderlich, Polarstern
Chefingenieur Henning Westphal, Polarstern
Regisseurin Ines Reinisch
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Oldenburg
Montag, 24. August 2026
19:00, Casablanca
Mit anschließendem Filmgespräch mit
Dr. Marrit Jacob, Molekularökologin an der HIFMB Oldenburg und Protagonistin von „Salz und Wasser“ sowie Ines Reinisch, Regisseurin
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Kiel
Sonntag, 23. August 2026
15:00h, STUDIO Filmtheater
Mit anschließendem Filmgespräch
mit dem Expeditionsleiter Dr. Marcus Gutjahr
und der Regisseurin Ines Reinisch
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Burg / Fehmann
Samstag, 22. August 2026
17:00h, Filmtheater Burg
Mit anschließendem Filmgespräch
mit der Regisseurin Ines Reinisch
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Hamburg
Freitag, 21. August 2026
20:00h, Koralle
Mit anschließendem Filmgespräch
mit der Regisseurin Ines Reinisch
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KINOSTART
Bremen
Donnerstag, 20. August 2026
18:00h, Cinema am Ostertor
Mit anschließendem Filmgespräch
mit der Regisseurin Ines Reinisch
und dem Chefingenieur Henning Westphal, Polarstern
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VORPREMIERE
Berlin
Mittwoch, 19. August 2026
19:30h, Kino im Zeiss-Großplanetarium
Mit anschließendem Filmgespräch mit u.a.
Regisseurin Ines Reinisch
Kapitän Thomas Wunderlich, Polarstern
Chefingenieur Henning Westphal, Polarstern
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VORPREMIERE
Frankfurt
Montag, 17. August 2026
18:00h Harmonie
Mit anschließendem Filmgespräch
u.a. mit der Regisseurin Ines Reinisch
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VORPREMIERE
Köln
Sonntag, 16. August 2026
19:30h Odeon Kino
Mit anschließendem Filmgespräch
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SYNOPSIS

SALT AND WATER

Every single meter biting through the solid ice of East Antarctica is a tough challenge for the polar research icebreaker Polarstern. In this almost surreal world of Antarctica and the rough waves of the Southern Ocean the international group of scientists investigates if the world’s strongest ocean current, the Antarctic Circumpolar Current, is moving southwards due to global warming. Because if it is moving southwards, it brings warm water to the coast of East Antarctica and can cause the melting of its massive glaciers and with this a global sea level rise of up to 52 meters. Key of this scientific work is the craft, expertise and experience of the ship’s crew. Without them, no scientific research would be possible in these extreme conditions.

As being a part of the voyage, filmmaker Ines Reinisch provides an understanding of what an expedition really takes: a high level of personal commitment, patience, courage, sacrifice and a strong awareness of the global responsibility that lies with the ship’s crew and the scientific community.

The POLARSTERN expedition was organised by the German Alfred Wegener Institute. The scientific cruise management was led by the GEOMAR Helmholtz Centre for Ocean Research Kiel, with the participation of several national and international research groups.

SYNOPSIS

SALZ UND WASSER

Meter um Meter beißt sich der Forschungseisbrecher Polarstern durch das massive Eis der Ostantarktis. An Bord befinden sich die Schiffsbesatzung und eine internationale Gruppe von Wissenschaftler:innen, die hier in dieser schon fast unwirklichen Welt der Antarktis ihrer Arbeit nachgehen. Sie untersuchen die Zukunft des mächtigen Antarktischen Zirkumpolarstroms. Denn sollte sich dieser aufgrund der globalen Erwärmung südwärts verlagern, bringt er warmes Wasser an die Küste der Ostantarktis. Sollte die Ostantarktis komplett schmelzen, wäre ein globaler Meeresspiegelanstieg von bis zu 52 Metern die Folge. Der Schlüssel der wissenschaftlichen Arbeit liegt aber auch in der Erfahrung und Fachwissen der Schiffsbesatzung. Ohne sie wäre Forschung unter diesen extremen Bedingungen nicht möglich.

„Salz und Wasser“ ermöglicht einen persönlichen Einblick in das, was eine Expedition wirklich bedeutet: ein hohes Maß an persönlichen Einsatz, Geduld, Mut, Verzicht und ein starkes Bewusstsein für die Verantwortung, die auf der Schiffscrew und der Wissenschaft liegt.

Die begleitete POLARSTERN-Expedition wurde ausgerichtet vom Alfred-Wegener-Institut in Bremerhaven. Die wissenschaftliche Fahrtleitung lag beim GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel, mit Beteiligung mehrerer nationaler und internationaler Forschungsgruppen.

INTERNATIONAL FILM FESTIVAL

AWARDS

WINNER

Best Cinematography
Blue Water Film Festival 2026
San Diego, USA

WINNER

Best Science Communication
CINEMARE Marine Film Festival 2026
Kiel, Germany

INTERNATIONAL FILM FESTIVALS

WINNER
Best Cinematography
Blue Water Film Festival 2026
San Diego, USA
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WINNER
Best Science Communication
CINEMARE Marine Film Festival 2026
Kiel, Germany
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WOLRD PREMIERE
Blue Water Film Festival 2026
21st of March 2026
San Diego, USA
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EUROPEAN PREMIERE
Filmfest Bremen 2026
16th of April 2026, 19:30h Cinespace
Bremen, Germany
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AUSTRIAN PREMIERE
Innsbruck Nature Film Festival
07. – 11. October 2026

OFFICIAL SELECTION
CINEMARE Marine Film Festival 2026
7th of May 2026
Kiel, Germany
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OFFICIAL SELECTION
International Ocean Film Festival 2026
Official Online Selection
San Francisco, USA

SALT AND WATER

Director & Cinematography: Ines Reinisch
Sound: Bianca Thielen
Edited by: Ines Reinisch, Nicole Schmeier, Kawe Vakil
Music Composer: Sascha Blank
Line Producer: Alicia Humm, Laura-Johanne Zimmermann, Katharina Hoppe
Postproduction: Farbkult
Mixing Master: Matthias Runge, Ines Reinisch
Sound Design: Ines Reinisch, Matthias Runge, Merrick Holz
Editors: Katja Ferwagner (Br/Arte), Sonja Schneider (Br/Arte), Martin Kowalczyk (Br), Petra Felber (Br)
Production: Valentin Thurn

A ThurnFilm Production
In co-production with Bayerischer Rundfunk
In collaboration with ARTE
Supported by Film – und Medienstiftung NRW, Deutscher Filmförderfonds, Hessen Film & Medien
Distributed by Farbfilm Verleih

Length: 106 min, Germany/Antarctica 2025

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SALZ UND WASSER

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